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Grundlagen

Verzicht auf Süßes, um das Gewicht zu halten – aber wie?

Süßigkeiten sind lecker. Ein Donut mit zahlreichen Toppings oder auch die Schokolade auf dem Sofa werden schon nicht so schlimm sein. So denken die meisten Menschen und wundern sich, warum die Waage immer mehr Kilos anzeigt.

Der Zucker, der sich in den Süßigkeiten und auch in zahlreichen Lebensmitteln befindet, ist nicht nur negativ für dein Gewicht. Er verursacht zahlreiche Symptome, die schnell zu den unterschiedlichsten Krankheiten führen können.

Für eine ausgewogene Lebensweise und ein gesundes Gewicht solltest du daher auf Zucker verzichten. Das, was im ersten Augenblick sehr mühselig klingt, ist jedoch einfacher, als man denkt. Die Umstellung gelingt sehr einfach, wenn du dich an einige Tipps hältst.

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So verändert sich dein Körper bei dem Verzicht von Süßigkeiten

Abnehmen nur durch den Verzicht von Zucker ist nicht möglich. Damit du dauerhaft Gewicht verlierst, sind eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung und die entsprechende Bewegung absolut notwendig.

Jedoch kannst du dein Gewicht beim Verzicht auf Süßes halten. Das bedeutet, du nimmst nicht weiter zu. Außerdem wird sich dein Stoffwechsel und der Organismus vom Zuckerkonsum erholen und deutlich besser funktionieren.

In der ersten Woche ohne Zucker kommen viele unterschiedliche Veränderungen auf dich zu. Gerade die ersten Tage werden geprägt sein vom Verlangen nach Süßem. Hierbei musst du jedoch standhaft bleiben und nach Alternativen Ausschau halt.

Statt den Gummibären sind zum Beispiel CBD Fruchtgummis für den Übergang sehr gut. Besser ist es natürlich, wenn du die kleinen Snacks durch gesunde Dinge wie Obst und Gemüse ersetzt.

Nach ca. 4 Tagen wirst du die ersten positiven Veränderungen feststellen. Die Bauchspeicheldrüse wird entlastet und auch die Bakterien im Mund nehmen ab. Das bedeutet, das Risiko für Karies wird minimiert.

Nachdem ersten Monat ohne Zucker wird sich dein Blutdruck stabilisieren. Das ist automatisch eine Entlastung für das Herz. Außerdem verschwinden Hautunreinheiten und die Haut wird elastischer.

Nach und nach stellt sich dein Stoffwechsel um und regeneriert sich. Das Verlangen nach Süßigkeiten wird automatisch verschwinden, da du deinem Köper neue Gewohnheiten antrainierst. Der Bedarf an Zucker wird bereits über die gesunden Lebensmittel gedeckt.

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Der Verzicht auf Süßes: So gewöhnst du dich schnell und einfach um

Der Körper selber braucht den Zucker nicht. Viele Menschen sagen zwar, dass Zucker süchtig macht, jedoch gibt es hierrüber keine wissenschaftlichen Studien. Vielmehr ist es die Gewohnheit, die den Verzicht so schwierig macht.

Wir Menschen sind Gewohnheitstiere und lieben vertraute Abläufe. Der Verzicht auf Süßigkeiten muss dem Körper und vor allem dem Kopf erstmal abtrainiert werden. Schaffst du deine Gewohnheiten, dann ist die Umstellung weniger schwer.

Der Grundgedanke, warum du eigentlich Süßigkeiten zu dir nimmst, sollte zu Beginn geklärt werden. Denn nur, wenn du die Situationen oder Auslöser kennst, kannst du nach Alternativen suchen.

Zu vieler Tageszeit ist der Konsum von Süßigkeiten besonders hoch? Warum hast du auf einmal ein Verlangen nach Schokolade? Gibt es eine Assoziation von Situationen und Süßigkeiten?

Auf diese Weise lassen sich Gründe sehr schnell ermitteln. Versuche die Situationen zu vermeiden in denen du sonst zu Süßigkeiten greifen würdest. Manchmal hilft es bereits, wenn man sich genau dann ablenkt und anderen Beschäftigungen nachgeht.

Setzt du dir kleine Ziele, dann ist es einfacher von dem Süßes wegzukommen. Jedes Mal, wenn ein Etappenziel erreicht wurde, schüttet dein Körper Glückshormone aus, die dich antreiben weiter zu machen.Stelle deine gesamte Ernährung um. Sind die Hauptmahlzeiten ausgewogene und sättigender, dann wird das Verlangen nach Süßigkeiten deutlich minimiert. Das macht dir dann den Verzicht deutlich einfacher.

In manchen Situationen dienen die Süßigkeiten auch zur Beruhigung. In Stresssituationen oder bei schlechter Laune greifen viele Menschen zu Schokolade oder anderen zuckerhaltigen Lebensmitteln.

Gleiches gilt für Momente der Langeweile, bei einer Überforderung oder auch als Belohnung. Für all diese Situationen kann man Alternativen finden. Gegen die Langeweile kann ein kleiner Spaziergang helfen.

Die Überforderung kann schnell in den Griff genommen werden, in dem man sich Hilfe von anderen sucht. Belohnungen sind wichtig. Sollten aber nicht aus Süßigkeiten bestehen. Hier ist es besser, sich Alternativen zu suchen.

Verzicht auf Süßes für die Gesundheit

Grundsätzlich besteht alles im Leben aus einer gewissen Balance. Das ist auch bei dem Verzicht von Süßigkeiten der Fall. Natürlich ist es besser, wenn der Körper keine zusätzlichen Zuckerarten bekommt. Jedoch ist ein kompletter Verzicht nicht immer förderlich.

Besser ist es, nach gesunden Alternativen zu schauen, bevor der eigene Frust so ansteigt, dass du das gesamte Vorhaben abbrichst. Honig oder auch Birkenzucker sind besser für den Körper und richten nicht so viel Schaden an.

Manchmal hilft es bereits, wenn du statt Schokolade einfach ein Vollkornbrot mit Honig isst. Vielleicht reicht aber auch ein Glas Wasser mit ein wenig Birkenzucker. Obst ist ebenfalls eine sehr gute Alternative, um den Übergang deutlich einfacher zu gestalten.

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Phillipp Doetsch ist Personal Trainer und ausgebildeter Ernährungsberater. Seit vielen Jahren trainiert er erfolgreich zahlreiche Klienten in Berlin und ist stets bestrebt, das Beste aus sich und den Menschen in seiner Umgebung heraus zu holen. Nebenbei schreibt er für den Evergreen Verlag, um sein Wissen so vielen Menschen wie möglich zugänglich zu machen.


Anna Rosengarten ist unsere Stoffwechsel-Expertin. Vor 10 Jahren hat Sie ihre Ausbildung zur Diätassistent abgeschlossen. Seitdem betreut Sie Menschen die sich gesund ernähren möchten, erstellt individuelle Ernährungspläne und Therapiekonzepte.